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    浙-川東西部幫扶協作 助推沐川七品銷售

    沐川縣,四川省樂山市下轄縣,位于四川盆地西南,長江上游岷江、大渡河、江之間的三角地帶。境內空氣清新、風光秀麗、物產富饒、民風純樸,森林覆蓋率達77.34%,被譽為“天然氧吧”和“綠色明珠”,是全國生態文明示范工程試點縣、國家級生態示范區、國家重點生態功能區、中國竹子之鄉、全國綠化模范縣、全國林業科技示范縣、中國最佳綠色生態旅游名縣。

    借助諸暨—沐川東西部幫扶協作,開展形式多樣新媒體電商人才培訓、宣傳片拍攝、直播帶貨,助力沐川農戶創業增收,進一步拓展沐川產品網絡營銷渠道,扶持特色電商龍頭企業做大做強。

    沐川七品

    沐川獼猴桃

    沐川獼猴桃是國家農產品地理標志產品,沐川獼猴桃果形中大、近圓柱形,萼洼圓而深,果皮薄、綠色,光滑無毛,果點小而細,果實橫切面呈放射狀紅色條紋,中心柱黃白色,周圍果肉呈紅色,果肉紅綠黃相間,果肉細嫩,濃甜清香,種子小、黑褐色,品質佳。且其產品營養豐富,糖分、維生素C含量及可食率高,甜酸適度,受廣大消費者喜愛。沐川獼猴桃自古有野生種源,從野生到人工訓化栽培至今有上千年的歷史。特殊的土壤、氣候環境,形成了沐川獼猴桃“紅心、糖份高、甜酸適度、口感鮮美、營養豐富”的獨特品質。

    紅心獼猴桃具有豐富的營養價值,被譽為“水果之王”、“維C之冠”??诟兴崽鹎逅?、香氣濃,具有甜瓜、草莓、柑橘的混合風味和香氣,鮮果中有人體必需的18種氨基酸和維C、B、E和鉀、鈣、鎂、磷等礦物質。紅心獼猴桃最優秀的特征之一是維C含量十分豐富,為155-420mg/100g,是蘋果的20-80倍。每天吃1-2個紅心獼猴桃即能滿足人體對維C和微量元素的需要。

    紅心獼猴桃之所以果肉是紅心,是因為它含有豐富的花青素?;ㄇ嗨厥且环N強抗氧化劑,其抗氧化能力是胡蘿卜素的10倍以上,比維生素E高出50倍,它能清除人體自由基,延緩衰老,還可以防止紫外線破壞肌膚產生皺紋。

    溫馨小提示:獼猴桃屬于“后熟型“水果,采摘時與其他水果相比還屬于生果,不能立刻食用。沒有軟熟的獼猴桃果實硬而酸澀,無法食用,軟熟后獼猴桃果實爆甜多汁,好吃到停不下來!

    下面我就給大家介紹催熟獼猴桃的幾個妙招。

    1,獼猴桃與蘋果或香蕉一起放入塑料袋里并扎好存放,可以加快催熟。

    2,常溫放到在室內,等待5-7天,室溫高催熟時間短。

    3,軟熟的果子應盡快吃完。

     

    沐川李

    沐川縣富家坡江安李,現名箭板古鎮慶元李,蜚聲巴蜀,早年曾憑“尾眼內凹”,核肉分離,“清杳脆嫩”三大特點躋身皇家貢品,江安李中含有豐富的維生素C、果酸,氨基酸等營養成分,此品種在慶元村富家坡也有百余年歷史,在擁有獨特的地理環境、陽光、土質、氣候條件下,江安李生長環境生態、果品優良,獲得綠色食品認證。實為居家享用、饋親贈友之佳品。

    李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,并能促進胃腸蠕動,因而有改善食欲,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助治療效果。

     

    沐川脆紅李,果實正圓形或近圓球形,果個較小,平均單果重15~25克,最大單果重40克。果皮紫紅色,果肉黃色或偶帶片狀紅色??p合線正,縫溝淺,果點黃色,較密,大小均勻。果粉厚,灰白色,肉質脆,味甜,可溶性固形物12.7~13.27%,可溶性總糖10%,總酸0.56%,維C2.6毫克/100克,核小離核,可食率96.8%,晚熟(8月中旬)。有采前落果現象,耐貯運。

     

     

     

     

     

    沐川茶

    沐川地處盆地,氣候溫和,雨量充沛,土壤有機質含量豐富,為茶葉生長提供得天獨厚的地理優勢。全縣茶園面積達22.1萬畝,年產量7000多噸。全縣注冊茶葉商標20余個,“三品一標”產品認證30個。“一枝春”品牌系列產品榮獲中國西部農業博覽會“優質農產品獎”和“四川知名品牌”“四川名茶”稱號。

    沐川茶園大多分布在空氣清新、環境優美的高山,平均海拔800米左右,常年陽光漫射、雨霧滋潤,茶樹吸吮日月之精華,浸潤天地之靈氣,為“沐川茶”奠定了優良的品質基礎。產出的茶產品具有味醇、香濃、純天然、無污染、耐沖泡等突出優點,頗受愛茶人士的追捧。

     

    茶葉含有與人體健康密切相關的生化成分,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。

     

    沐川老臘肉

    沐川老臘肉,肉香味濃,風味獨特,備受吃客們的喜愛。煮熟的老臘肉,色澤鮮艷,切開來瘦肉鮮香、肥肉油光發亮。品嘗起來其肉質緊實而滑嫩,咸香而不肥膩,煙熏味恰到好處,口齒留香。色、香、味、形俱佳的沐川老臘肉。

     

    沐川老臘肉原材選自中高山以玉米、紅苕、豆柏為主要飼料喂養“糧食豬”,喂養周期較長,具有較高營養價值。宰殺后,取五花肉經鹽漬,滴水晾干,然后用柏樹枝、柑橘皮、甘蔗渣等傳統古老方法熏烤,并結合現代腌臘食品生產工藝技術精制而成。

    在過去的農村,沒有冰箱,人們就想出把肉腌過,再用煙熏掉多余水分,一道古拙老臘肉雛形就誕生了。沐川老臘肉以它獨特的工藝制法,不添加防腐劑也可長期保存,肉質不變,是別具特色地方風味食品。

    沐川筍

    沐川縣林竹資源富集,山巒錯落有致,其土層深厚,土壤肥沃、土壤的pH值為4.5~7,最宜沐川筍生長。沐川筍鮮嫩可口,清爽宜人,是現代食品之佳品。天然、無污染的竹筍中含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、維生素等。

    竹筍中含有大量的人體不能合成的必需氨基酸,是一種優良的保健蔬菜。中醫認為竹筍味甘、微寒,無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘功效。

    沐川烏骨黑雞

     


         沐川烏骨黑雞已進入國家畜禽品種資源名錄,是四川省地方優良品種。屬四川山地烏骨黑雞的兩大品系之一——川西南系,主要分布于樂山市南部沐川縣境內。因其被毛全黑,皮、肉、骨、內臟全烏而得名,尤以全身片羽黝黑、泛蘭綠色光彩而獨具特色,舉世珍稀,被譽為“深山珍寶”、“帶翅的甲魚”。在沐川農村婦女坐月子或久病虛弱病人都要用它燉藥進補,深受群眾喜愛。

     

    沐川烏骨黑雞具有“全黑”、“土種雞、土法飼養”兩大特點。其主產于沐川縣中深山區。農戶多敞放飼養,以采食天然野生動植物和礦物質食物為主,是理想的“綠色食品”。據測定,該雞富含全面的氨基酸、微量元素和黑色素、紫膠素,食用肉嫩味美,風味獨特,特別是藥用價值高,入藥可補氣養血,潤膚美容。中醫理論認為“黑屬水,水走腎,腎為生命之本”?!侗静菥V目》記載“烏雄雞屬木,雌雞屬水,故胎產宜之”。

     

    沐川魔芋

    沐川現有魔芋基地面積1萬畝以上,總產值1億元左右,現有魔芋精粉加工企業1家(四川森態源生物科技有限公司),是一家集魔芋種植、生產、加工、開發、技術服務、貿易及銷售魔芋精粉為一體的外向型民營企業,擁有完整的加工和開發應用產品配套體系。

    四川森態源生物科技公司不斷進行產品研發和改進,從生產源頭入手,嚴格把控每道生產工序的質量關,生產“森態”牌魔芋精粉、魔芋膠和魔芋米、魔芋面、魔芋方便面等魔芋食品。魔芋產品有減肥功效,深受消費者喜愛。

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